5月25日，中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)在線發(fā)布《2021年度中國(guó)展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》。報(bào)告顯示，2021年，全國(guó)舉辦線下經(jīng)貿(mào)展覽5495場(chǎng)，展覽數(shù)量較2020年凈增87場(chǎng)；上海展覽面積在全國(guó)展覽總面積的占比達(dá)16.77%，保持了全球展會(huì)規(guī)模最大城市的地位，是全國(guó)超大型展會(huì)最為集中的城市；據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2021年，全國(guó)舉辦線上展會(huì)714場(chǎng)，較2020年凈增長(zhǎng)86場(chǎng)，其中與線下展會(huì)同期舉辦的為623場(chǎng)，獨(dú)立舉辦的線上展會(huì)為91場(chǎng)。數(shù)據(jù)表明，雙線融合成為我國(guó)展會(huì)發(fā)展更趨，線上輔助線下展會(huì)模式獲得會(huì)展主辦方的認(rèn)可。
△2011-2021年全國(guó)展覽數(shù)量、展覽面積發(fā)展情況來(lái)源：《2021年度中國(guó)展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》
根據(jù)《2021年度中國(guó)展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，2021年糖茶酒及飲品展共95場(chǎng)。而據(jù)說(shuō)茶信息科技的不完全統(tǒng)計(jì)，受新冠疫情的“盲盒式”干擾，2021年有23場(chǎng)全國(guó)大型茶博會(huì)延期舉辦或取消。
不過(guò)，從目前的展會(huì)情況來(lái)看，“增長(zhǎng)恢復(fù)”趨勢(shì)也將再次受阻。
截至2022年5月26日，全國(guó)延期舉辦或取消的大型茶博會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)就已經(jīng)達(dá)到了20場(chǎng)。相比于2020-2021年茶博會(huì)的“停擺”，2022年的茶博會(huì)的“停擺”令茶行業(yè)顯得更加焦慮。因?yàn)榻衲甑牟璨?huì)在“隨時(shí)準(zhǔn)備中止、延期”基礎(chǔ)上，又加上了“展期另行通知”。
△數(shù)據(jù)來(lái)源：說(shuō)茶信息科技整理統(tǒng)計(jì)
新冠疫情對(duì)于會(huì)展業(yè)的沖擊負(fù)面效應(yīng)仍在持續(xù)釋放。通過(guò)茶博會(huì)拓展市場(chǎng)，似乎變得舉步維艱。
疫情常態(tài)化，茶博會(huì)亟待轉(zhuǎn)型創(chuàng)新
實(shí)際上，作為第三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)樞紐，一個(gè)成功的展會(huì)不僅能夠帶動(dòng)強(qiáng)大的人流、物流、資金流和信息流，還能促進(jìn)運(yùn)輸、旅游、商業(yè)、餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化效益。根據(jù)國(guó)際展覽聯(lián)合會(huì)測(cè)算，國(guó)際上會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)達(dá)到1:9，即辦展覽會(huì)的展覽場(chǎng)館收入如果是1，相關(guān)的產(chǎn)業(yè)收入則為9。
因此，“云上展會(huì)”的出現(xiàn)，使如何應(yīng)用數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)“永不落幕的茶博會(huì)”，成為了整個(gè)行業(yè)關(guān)注和研究的焦點(diǎn)。
創(chuàng)新，成為了茶博會(huì)在后疫情時(shí)代困局中的突圍法寶。
原定于5月28日-31日舉辦的2022第十五屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)因?yàn)橐咔榈脑蛐佳悠谂e辦，不過(guò)安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主辦主辦方，聯(lián)合安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、安徽中設(shè)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)、南翔集團(tuán)·合肥華夏茶博城及“說(shuō)茶”于5月21日正式啟動(dòng)了“徽茶消費(fèi)季”活動(dòng)，依托茶博會(huì)官網(wǎng)、小程序、微信公眾號(hào)等信息化平臺(tái)，首次創(chuàng)新使用一站式全天候“云上辦展”模式，通過(guò)打造“云銷售”“云展示”“云直播”“云推介”“云課堂”“徽采云”等六個(gè)平臺(tái)，參展企業(yè)不受線下展區(qū)面積和展期的限制，實(shí)時(shí)傳遞展示最新發(fā)展成果、特色產(chǎn)品和供需信息。
本次活動(dòng)通過(guò)茶博會(huì)官方平臺(tái)及“說(shuō)茶”同步直播，線上累計(jì)觀看超35萬(wàn)人次。
據(jù)了解，安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)還將聯(lián)合省內(nèi)六大主產(chǎn)茶市和省茶業(yè)集團(tuán)持續(xù)開(kāi)展“1168”系列活動(dòng)，即舉辦1場(chǎng)“徽茶消費(fèi)季”活動(dòng)，舉辦1場(chǎng)線下展會(huì)，搭建“6朵云”平臺(tái)，開(kāi)展8項(xiàng)茶事活動(dòng)。
運(yùn)用數(shù)字科技辦展是新時(shí)代背景下的新趨勢(shì)，也是疫情防控之下茶行業(yè)“開(kāi)疆拓土”的最佳選擇。如安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)所為，打破舊業(yè)態(tài)，將茶博會(huì)打造成系列活動(dòng)，持續(xù)不斷地制造宣傳話題，線上線下緊密聯(lián)動(dòng)，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)新活力。
三維打法，實(shí)現(xiàn)“永不落幕”的茶博會(huì)
疫情倒逼，以及在5G、直播、萬(wàn)物互聯(lián)、人工智能、元宇宙等一些新的技術(shù)和概念影響下，越來(lái)越多的茶博會(huì)展開(kāi)了線上展覽模式，使得“面對(duì)面”成為了“屏對(duì)屏”。
然而，“數(shù)字化”的茶博會(huì)并不能簡(jiǎn)單地理解為“線上茶博會(huì)”，茶以及茶文化的線下獨(dú)特性體驗(yàn)，是現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)體驗(yàn)暫時(shí)還遠(yuǎn)無(wú)法替代的。
會(huì)展業(yè)作為一種既有市場(chǎng)性，又有展示性的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，其核心是服務(wù)與營(yíng)銷。而目前來(lái)看，“線上茶博會(huì)”的服務(wù)性并沒(méi)有被很好地體現(xiàn)出來(lái)。
如何實(shí)現(xiàn)線下體驗(yàn)線上消費(fèi)、線上配對(duì)線下接洽，線下行為線上數(shù)字化、線上服務(wù)線下有形化，線上線下流量、體驗(yàn)完美雙向交織……仍是茶博會(huì)主辦方以及從業(yè)者需要潛心專研的方向。
日前，谷歌地圖發(fā)布了新功能——沉浸式街景，利用3D繪圖，與計(jì)算機(jī)視覺(jué)和人工智能技術(shù)結(jié)合，將衛(wèi)星、無(wú)人機(jī)等拍攝的數(shù)十億張街景和航空影像融合一起打造出來(lái)。
于5月25日—29日舉辦的首屆江西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)，便同步開(kāi)通了線上實(shí)景展廳，通過(guò)3D實(shí)景，語(yǔ)音講解呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)深度沉浸式逛展。
△圖片來(lái)源：首屆江西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)線上實(shí)景展廳截圖
“云上茶博會(huì)”的加入，為茶行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了更多的新動(dòng)力，我們相信那些延期或者取消的茶博會(huì)，有一天也將會(huì)以更加豐富的形式呈現(xiàn)出來(lái)，為茶行業(yè)帶來(lái)更多的新動(dòng)力。
《2022中國(guó)茶商業(yè)白皮書(shū)》指出，隨著新媒體渠道越來(lái)越發(fā)達(dá)，直播、短視頻等手段門(mén)檻不斷降低，產(chǎn)銷對(duì)接已經(jīng)大大縮短了中間環(huán)節(jié)，也誕生了更多的產(chǎn)銷信息傳遞、對(duì)接渠道。未來(lái)，平臺(tái)元宇宙、線上展會(huì)+現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的三維結(jié)合，實(shí)現(xiàn)永不落幕的展會(huì)，將指日可待。
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